Vinos del grupo La Rioja Alta SA

con

quesos de Vega de San Martín e ibéricos de Castro y González

Cata

Dentro del ciclo de catas del Casino de Madrid, en febrero de 2018 se ha realizado una cata para los socios, con vinos de varias bodegas del grupo bodeguero La rioja alta SA, pertenecientes a las IGP (Identidad Geográfica Protegida): DO Rías Baixas, DO Ribera del Duero y DOCa Rioja. Los vinos estuvieron acompañados de productos gastronómicos de Madrid y Guijuelo (Salamanca), consistentes en 2 quesos artesanos y chorizo ibérico de bellota. En resumen, en la cata se degustaron 4 vinos, acompañados de 2 quesos y un chorizo ibérico.

En la cata participaron 158 socios del Casino de Madrid y varias personalidades invitadas, relacionados con el sector de la gastronomía y el vino. Agradecemos a los asistentes al evento, su presencia y la acogida que brindaron a los ponentes y a los vinos y productos presentados.

Catas en el Casino de Madrid. Grupo La Rioja Alta SA. Vinos.
Catas en el Casino de Madrid. Grupo La Rioja Alta SA. Los socios disfrutan los vinos.
Catas en el Casino de Madrid. Grupo La Rioja Alta SA. Los socios disfrutan los vinos.

Vinos de La Rioja Alta SA

El grupo bodeguero La Rioja Alta SA presentó 4 vinos seleccionados para la ocasión, procedentes de varias de sus bodegas: el blanco Pazo de Seoane (DO Rías Baixas); el tinto Aster Crianza (DO Ribera del Duero); el tinto Martelo (DOCa Rioja) y el tinto Viña Ardanza (DOCa Rioja).

La cata de los vinos fue dirigida por Gloria Carrero, delegada comercial de La Rioja Alta SA y la sumiller responsable de sus catas.

Catas en el Casino de Madrid. Grupo La Rioja Alta SA. Gloria Carrero dirige la cata.
Catas en el Casino de Madrid. Grupo La Rioja Alta SA. Gloria Carrero dirige la cata.
Catas en el Casino de Madrid. Grupo La Rioja Alta SA. Gloria Carrero dirige la cata.

Quesos de Vega de San Martín y embutido de Castro y González

Los vinos fueron fueron acompañados por 2 quesos artesanos de Madrid, de la quesería Vega de San Martín y por chorizo ibérico de Guijuelo, de la firma Castro y González, seleccionados para la ocasión.

Catas en el Casino de Madrid. Grupo La Rioja Alta SA. Quesos de Vega de San Martín e ibéricos de Castro y González.

Bebida

Vinos de La Rioja Alta

La Rioja Alta SA es un importante grupo bodeguero con más de 125 años de historia. La Rioja Alta SA, la bodega “madre” del Grupo fue fundada en el año 1890 en el Barrio de la Estación de Haro, lugar donde todavía permanece su sede.

Catas en el Casino de Madrid. Grupo La Rioja Alta SA. Bodega.
Catas en el Casino de Madrid. Grupo La Rioja Alta SA. Viñedos en otoño.
Catas en el Casino de Madrid. Grupo La Rioja Alta SA. Bodega.

Comida

Queso de Vega de San Martín

La quesería tradicional Vega de San Martín es una empresa familiar de San Martín de la Vega, cuyos propietarios poseen una ganadería caprina de 2.000 ejemplares y llevan 5 generaciones elaborando quesos con leche cruda de cabra de raza murciano-granadina.

Los quesos de Vega de San Martín han recibido numerosos premios nacionales e internacionales.

Catas en el Casino de Madrid. Quesos Vega de San Martín. Elaboración artesana.
Catas en el Casino de Madrid. Quesos Vega de San Martín. Cabaña de cabras propia.
Catas en el Casino de Madrid. Quesos Vega de San Martín. Cabaña de cabras propia.

Jamón y embutidos ibéricos de Castro y González

Castro y González, es una empresa familiar que lleva 3 generaciones, más de 100 años, elaborando jamones y embutidos de cerdo ibérico de bellota de la más alta calidad en Guijuelo (Salamanca). La dehesa es su principal proveedor y sus productos son fiel reflejo de la naturaleza en la que crecen y se desarrollan sus ejemplares de cerdo ibérico.

El distribuidor de Castro y González en Madrid es Don Finardo.

Catas en el Casino de Madrid. Jamones y embutidos ibéricos Castro y González.
Catas en el Casino de Madrid. Jamones y embutidos ibéricos Castro y González.
Catas en el Casino de Madrid. Jamones y embutidos ibéricos Castro y González.

Invitados

La cata ha sido organizada por SWWS con la colaboración del Aula Internacional de Cata. El evento comenzó con unas fotos conmemorativas, tomadas en la Escalera del Patio de Honor, con los representantes del Casino de Madrid en la cata, las personalidades invitadas a presidir el evento, los representantes de la firma La rioja Alta SA, además de  los responsables de la organización del evento.

Catas en el Casino de Madrid. Vinos del grupo La Rioja Alta SA con quesos de Vega de San Martín e ibéricos de Castro y González. Invitados.
Catas en el Casino de Madrid. Vinos del grupo La Rioja Alta SA con quesos de Vega de San Martín e ibéricos de Castro y González. Invitados.