Tertulia Vinícola del Casino de Madrid

Vino y catering

El vino en el mundo del catering

Tertulia Vinícola del Casino de Madrid

Vino y catering

El vino en el mundo del catering

Tertulia

El 11 de noviembre de 2019, se celebró la tertulia “Vinos y catering. Presente y futuro“, bajo la dirección de D. Francisco Jiménez en representación del Casino de Madrid. La tertulia fue organizada por D. Eliseo González López, colaborador del Casino de Madrid en la organización de eventos alrededor del mundo del vino, con la inestimable colaboración de Dª. Isabel Mijares y García Pelayo.

El objetivo de la tertulia es acercarnos a la realidad actual del vino en el mundo del catering, sus retos y su posible evolución futura en función de las tendencias del mercado. Para ello contamos entre los invitados con algunos de los directivos más representativos del mundo del catering en España.

Tertulia

El 11 de noviembre de 2019, se celebró la tertulia “Vinos y catering. Presente y futuro“, bajo la dirección de D. Francisco Jiménez en representación del Casino de Madrid. La tertulia fue organizada por D. Eliseo González López, colaborador del Casino de Madrid en la organización de eventos alrededor del mundo del vino, con la inestimable colaboración de Dª. Isabel Mijares y García Pelayo.

El objetivo de la tertulia es acercarnos a la realidad actual del vino en el mundo del catering, sus retos y su posible evolución futura en función de las tendencias del mercado. Para ello contamos entre los invitados con algunos de los directivos más representativos del mundo del catering en España.

Ponentes

Agradecemos a las personalidades y profesionales del sector del vino invitadas, que participasen y que compartiesen sus conocimientos y experiencias con los socios del casino de Madrid, que aportaron su visión como aficionados y clientes.

 

Entre otros, asistieron:

D. Andrés Barsumian, director general de MOONSON.

D. Carlos Belloso, director comercial de MOONSON.

D. Carlos Mateu Barrosos, director general de CATADELVINO.COM.

D. Enrique de Vicente, director general de HOSPRESS.

D. Felipe Montalbán Ruiz, director de GUÍA INTERVINOS.

Dª. Gabriela Llamas, fundadora de LA HUERTA DEL EMPERADOR.

Dª. Isabel Maestre, fundadora de ISABEL MAESTRE.

D. José Luis Hernández, director de PEQUEÑAS D.O.’s y director de CONCURSO NACIONAL DE VINOS DE PEQUEÑAS D.O.s

D. José Valdearcos, director de alimentación y bebidas de PARADORES (Parador de Alcalá) y jurado en concursos de vinos nacionales e internacionales.

Dª. María Isabel Mijares y García Pelayo, química, enóloga, escritora y directora de concursos de vinos nacionales e internacionales.

D. Matthew Desoutter, fundador , DESSOUTTER & JAMES.

Dª. Myriam Narváez, responsable de enoturismo de CATADELVINO.COM.

D. Rafael Alonso Santos, ex-responsable de exportación de BODEGAS VEGA SICILIA.

Dª. Rosa Román Fernández, presidente para España de CHAÎNE DES RÔTISSEURS.

D. Sebastián Molina Cánovas, director para España de SODEXO.

 

Además, en representación de las bodegas colaboradoras, participaron:

. Cristina Tierno Conde, embajadora de marca de MONTESQUIUS.

D. Juan Carlos Cabrero, director de ÍCALA.

Dª. May Rodríguez Sáez, comercial de VINOS JEROMÍN.

. Visi González Ramos, embajadora de marca de LAUREATUS.

Agradecemos a las personalidades y profesionales del sector del vino invitadas, que participasen y que compartiesen sus conocimientos y experiencias con los socios del casino de Madrid, que aportaron su visión como aficionados y clientes.

 

Entre otros, asistieron:

D. Andrés Barsumian, director general de MOONSON.

D. Carlos Belloso, director comercial de MOONSON.

D. Carlos Mateu Barrosos, director general de CATADELVINO.COM.

D. Enrique de Vicente, director general de HOSPRESS.

D. Felipe Montalbán Ruiz, director de GUÍA INTERVINOS.

Dª. Gabriela Llamas, fundadora de LA HUERTA DEL EMPERADOR.

Dª. Isabel Maestre, fundadora de ISABEL MAESTRE.

D. José Luis Hernández, director de PEQUEÑAS D.O.’s y director de CONCURSO NACIONAL DE VINOS DE PEQUEÑAS D.O.s

D. José Valdearcos, director de alimentación y bebidas de PARADORES (Parador de Alcalá) y jurado en concursos de vinos nacionales e internacionales.

Dª. María Isabel Mijares y García Pelayo, química, enóloga, escritora y directora de concursos de vinos nacionales e internacionales.

D. Matthew Desoutter, fundador , DESSOUTTER & JAMES.

Dª. Myriam Narváez, responsable de enoturismo de CATADELVINO.COM.

D. Rafael Alonso Santos, ex-responsable de exportación de BODEGAS VEGA SICILIA.

Dª. Rosa Román Fernández, presidente para España de CHAÎNE DES RÔTISSEURS.

D. Sebastián Molina Cánovas, director para España de SODEXO.

 

Además, en representación de las bodegas colaboradoras, participaron:

. Cristina Tierno Conde, embajadora de marca de MONTESQUIUS.

D. Juan Carlos Cabrero, director de ÍCALA.

Dª. May Rodríguez Sáez, comercial de VINOS JEROMÍN.

. Visi González Ramos, embajadora de marca de LAUREATUS.

Asistentes

La tertulia terminó con una foto conmemorativa del evento, tomada en el salón El Torito del Casino de Madrid con los asistentes a la misma: los socios del Casino de Madrid, los organizadores, los representantes de las bodegas que han colaborado y las personalidades invitadas que participaron en el evento.

Tertulia Vinícola del Casino de Madrid. Asistentes.